前不久，省科技廳、省財政廳、省國稅局、省地稅局公布了廣東省2016年國家高新技術(shù)企業(yè)名單，汕尾寶山豬場有限公司（以下簡稱寶山豬場）在汕尾地區(qū)的兩個生產(chǎn)基地雙雙進(jìn)入國家高新技術(shù)企業(yè)。

2016年寶山豬場在科技創(chuàng)新上取得的成果斐然，除了被評為“國家高新技術(shù)企業(yè)”之外，還包括：（1）榮獲廣東省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎三等獎（單位排名第一），獲獎名稱“生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖與糞污處理及資源化利用關(guān)鍵技術(shù)研究”；（2）榮獲廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎一等獎（單位排名第二），獲獎名稱“農(nóng)業(yè)廢棄物高效制備生物燃?xì)饧夹g(shù)的推廣與應(yīng)用”；（3）科技成果“生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)化”通過科技成果鑒定，整體技術(shù)達(dá)國內(nèi)領(lǐng)先水平；（4）建立了“廣東省生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖(寶山)工程技術(shù)研究中心”，并通過了廣東省科技廳的認(rèn)定；（5）組建了“汕尾市現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)研究院”，并在民政局登記成立；（6）牽頭成立了“廣東省生態(tài)循環(huán)型畜牧產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟”，參與單位包括暨南大學(xué)、廣東工業(yè)大學(xué)等20多家單位，該技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟獲得廣東省科技廳的認(rèn)定。這些科技創(chuàng)新成果的取得，標(biāo)志著寶山豬場實施“科技創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，推進(jìn)集成產(chǎn)業(yè)化”的策略取得了跨越式發(fā)展，將養(yǎng)豬從傳統(tǒng)的“臟、亂、差”打造成了“高、大、上”的光輝事業(yè)。

一、在行業(yè)中的技術(shù)水平和地位

寶山豬場有限公司是一家國有企業(yè)，是廣東省食品進(jìn)出口集團有限公司旗下的企業(yè)，目前有汕尾城區(qū)和海豐兩個生產(chǎn)基地。寶山豬場以良種、良料、良法及有效的獸醫(yī)衛(wèi)生保障體系作為現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)的核心，同時，將科技創(chuàng)新作為核心中的核心。通過構(gòu)建科技創(chuàng)新體系來培育企業(yè)核心競爭力，著力提高自主創(chuàng)新、集成創(chuàng)新和引進(jìn)消化吸收再創(chuàng)新的能力，做優(yōu)做強養(yǎng)豬業(yè)，實現(xiàn)寶山豬場又好又快地發(fā)展。近年來，豬場通過科技創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，生產(chǎn)規(guī)模擴大了10倍，將寶山豬場建設(shè)成了廣東省現(xiàn)代化程度最高的養(yǎng)豬企業(yè)之一，先后被評為“廣東省重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”、“廣東省100家農(nóng)產(chǎn)品出口示范場”、“農(nóng)業(yè)部畜禽標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)場”、“廣東省300家菜藍(lán)子基地”、“廣東省300家重點豬場”、“供港澳活豬注冊飼養(yǎng)場”、“廣東省健康與衛(wèi)生合格豬場”、“華南農(nóng)業(yè)大學(xué)科研和實習(xí)基地”、“農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地”、“第四屆中國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽（廣東賽區(qū)）”優(yōu)秀企業(yè)等。

寶山豬場擁有良好的自然環(huán)境和生態(tài)環(huán)境，同時也具有得天獨厚的地理環(huán)境和交通優(yōu)勢。豬場以現(xiàn)代化、規(guī)范化、高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、高品質(zhì)、高效益為目標(biāo)，兼承“誠信、盡責(zé)、祥和、競進(jìn)”的企業(yè)精神，嚴(yán)格執(zhí)行國家農(nóng)業(yè)部及質(zhì)檢總局的相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格按照出口港澳活大豬生產(chǎn)場和無公害農(nóng)產(chǎn)品的要求，建立完善的管理體系，生豬品質(zhì)優(yōu)良，在港澳市場名例前茅。

二、產(chǎn)學(xué)研合作情況

寶山豬場堅持“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合的道路，在產(chǎn)學(xué)研合作過程中，始終強化企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新中的主體地位，建立以企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)向的技術(shù)創(chuàng)新體系；構(gòu)建有效的產(chǎn)學(xué)研合作機制，確保產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系長期有效運行；密切結(jié)合并充分利用企業(yè)的優(yōu)勢，使科技成果盡快變?yōu)楝F(xiàn)實的生產(chǎn)力；堅持市場化取向，建立扎實的產(chǎn)學(xué)研合作項目載體；建立職責(zé)明確的風(fēng)險共擔(dān)機制。

在合作過程中建立起風(fēng)險共擔(dān)機制，明確各方的責(zé)任權(quán)利義務(wù)，讓研發(fā)者最大程度降低研發(fā)風(fēng)險性；圍繞科研項目需求開展多種形式、多種層面的合作堅持多元化合作，擴大產(chǎn)學(xué)研合作范圍；堅持緊密性合作，提高產(chǎn)學(xué)研合作深度。

特別是近三年來在產(chǎn)學(xué)研合作方面的力度更大：一是與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、暨南大學(xué)等多家知名院校建立了產(chǎn)學(xué)研合作，在畜禽疫病防控、養(yǎng)殖管理、廢棄物資源化利用等方面開展研究；二是建立科技特派員工作站，目前擁有畜牧、獸醫(yī)、動物營養(yǎng)、環(huán)保等專業(yè)的科技特派員9人，大部分擁有博士學(xué)位和高級職稱；三是聘請高等院校、科研院所相關(guān)行業(yè)專家組成專家咨詢機構(gòu)，為豬場提供技術(shù)咨詢和科技培訓(xùn)；四是聘請各高等院校、科研院所相關(guān)行業(yè)專家參與豬場技術(shù)攻關(guān)、成果轉(zhuǎn)化、技術(shù)推廣及技術(shù)培訓(xùn)工作；五是與有關(guān)科研院所進(jìn)行聯(lián)合研究開發(fā)，通過技術(shù)引進(jìn)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓等多種形式吸收、消化國內(nèi)外有關(guān)養(yǎng)豬業(yè)高新技術(shù)方面的最新成果；六是利用豬場具備的科研條件、資金與人才優(yōu)勢，完善的科技服務(wù)體系，搭建開放的科技創(chuàng)新平臺，更廣泛地開展交流與合作，推動本企業(yè)技術(shù)進(jìn)步。

三、科技成果及成果轉(zhuǎn)化情況

寶山豬場近三年主持或參加了中央畜禽標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖扶持項目、省委組織部振興粵東西北地區(qū)“揚帆計劃”項目等省市級科研項目10多項，在生豬標(biāo)準(zhǔn)化、養(yǎng)殖廢棄物資源化利用、生物安全防控、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)等方面開展了大量的研究工作，三年投入研究經(jīng)費用總額784.55萬元，占同期銷售收入總額比例為6.44%。通過深入的研究，取得了一些研究成果：

1、“生豬標(biāo)準(zhǔn)化與糞污處理及資源化利用關(guān)鍵技術(shù)研究”科技成果

由暨南大學(xué)教授莫測輝等七位國內(nèi)知名專家組成的鑒定委員會一致認(rèn)為，該項成果促進(jìn)了我國生豬養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)范化發(fā)展，對于生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖與糞污處理及資源化利用具有良好的示范作用，整體技術(shù)上達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。?

該項成果在標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，首先從豬場設(shè)計和養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝上采取節(jié)水型的方案，從源頭減少污水的排放，同時針對規(guī)?；i場廢水氮磷含量高、固液混雜、有機質(zhì)高等特點，以擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的單項新成果、新技術(shù)為基礎(chǔ)，以技術(shù)突破－工藝組合-參數(shù)優(yōu)化-工程應(yīng)用為主線，主持制定了中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場 生豬》（NY/T2661-2014）；獲得國家發(fā)明專利6項、發(fā)表論文多篇，其中影響因子較高的SCI論文6篇；研發(fā)出一種COD去除效率高、沉降速度快、無毒無殘留的淀粉基復(fù)合絮凝劑；研發(fā)一種能在接近中性條件下20分鐘內(nèi)對大腸菌殺滅率高達(dá)到99%的類Fenton殺菌消毒技術(shù)；開發(fā)出一套適用性強、以“強化絮凝－厭氧發(fā)酵-接觸氧化-類Fenton催化消毒”為核心的能源生態(tài)型規(guī)?；i場廢水處理工藝。?

該成果技術(shù)是實現(xiàn)集約化豬場污水減量化排放、無害化處理、資源化利用的有效手段，通過把“資源—產(chǎn)品—消費—污染排放”的單向線性流動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式改變?yōu)椤百Y源—產(chǎn)品—消費—再生資源”的自然生態(tài)循環(huán)利用模式，建立起以沼氣為紐帶、以養(yǎng)豬為中心，集種植、養(yǎng)魚、農(nóng)產(chǎn)品加工為一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，達(dá)到系統(tǒng)內(nèi)部物質(zhì)和能量的多級利用和循環(huán)，進(jìn)一步加快集約化豬場從環(huán)境污染型的生產(chǎn)過程向環(huán)境友好型的清潔化生產(chǎn)過程轉(zhuǎn)變。

該成果用于規(guī)模化養(yǎng)豬場廢水的處理與回用，累計處理廢水規(guī)模1800 m3/d,累積減少水費360萬元、排污費60萬元，產(chǎn)沼氣1095萬m3、有機肥4.05萬噸、沼液162萬噸，產(chǎn)生直接經(jīng)濟效益約3600萬元，取得了較顯著的社會、經(jīng)濟和生態(tài)環(huán)境效益。

2、“生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)化”科技成果

在該成果鑒定會上，由中山大學(xué)博士生導(dǎo)師劉小紅教授等多名國內(nèi)知名專家組成的鑒定委員會聽取了項目成果匯報、審閱了相關(guān)材料、考察了現(xiàn)場后，一致認(rèn)為項目項目研發(fā)和集成了生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、有機肥生產(chǎn)和水肥一體化等生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)，項目區(qū)生豬綜合養(yǎng)殖效率提高了20%以上；實現(xiàn)了種養(yǎng)結(jié)合，節(jié)省水電成本15%以上；減少了化肥和農(nóng)藥的使用，茶（果）生產(chǎn)成本節(jié)省了30%,產(chǎn)品價格提高了20%。

通過產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合協(xié)作，創(chuàng)建了“養(yǎng)豬-沼氣-養(yǎng)魚-種茶-種果蔬-種名貴林木”的立體農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式，推行了“公司+基地+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)化”的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)模式，開發(fā)出無公害生豬、特色紅茶、綠茶、沉香茶、火龍果等產(chǎn)品，獲得市級金牌產(chǎn)品和省級“名特優(yōu)產(chǎn)品”等稱號，取得較大的社會經(jīng)濟效益。

項目發(fā)表論文40多篇、獲得國家發(fā)明專利4項，形成了一套適合華南地區(qū)的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。項目總體技術(shù)達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。

四、謀劃未來

未來幾年，寶山豬場將立足于現(xiàn)有的科技資源，開展以高效生豬養(yǎng)殖技術(shù)、動物疫病防控技術(shù)、營養(yǎng)飼料的研發(fā)、優(yōu)質(zhì)豬肉產(chǎn)品研發(fā)、生豬廢棄物資源化利用研究為內(nèi)容的技術(shù)創(chuàng)新活動，建立先進(jìn)的生豬養(yǎng)殖技術(shù)體系和與之配套的科技服務(wù)推廣體系和生豬工程技術(shù)人才培訓(xùn)體系。選擇技術(shù)成熟、適用性強、效益顯著的科技成果進(jìn)行轉(zhuǎn)化，加快促進(jìn)科技與經(jīng)濟的緊密結(jié)合，提高產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。通過以上措施，將寶山豬場逐步建成為養(yǎng)豬科技成果轉(zhuǎn)化中心，養(yǎng)豬新技術(shù)應(yīng)用示范與推廣中心，養(yǎng)豬工程技術(shù)與管理人才培訓(xùn)中心，為公司發(fā)展提供強有力的科技支撐，逐步實現(xiàn)人才、技術(shù)、經(jīng)濟三個良性循環(huán)和持續(xù)發(fā)展。