編者按
品牌是企業(yè)重要的無(wú)形資產(chǎn)，也是核心的競(jìng)爭(zhēng)力。近年來(lái)，廣新集團(tuán)持續(xù)深入實(shí)施品牌戰(zhàn)略，不斷探索品牌發(fā)展路徑，持續(xù)提升品牌價(jià)值，推動(dòng)企業(yè)品牌從“中國(guó)制造”向“中國(guó)品牌”轉(zhuǎn)變。
廣新集團(tuán)推出《品牌向新》專欄，從企業(yè)品牌故事中挖掘品牌成長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn)，展示企業(yè)在品牌戰(zhàn)略、品牌升級(jí)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)和文化沉淀等方面的創(chuàng)新實(shí)踐與思考，共同見(jiàn)證廣新集團(tuán)品牌成長(zhǎng)之路， 向世界傳遞廣新品牌“新”勢(shì)能。
省食品旗下品牌珠江橋牌創(chuàng)立于1958年，是新中國(guó)成立后最早出口的國(guó)有調(diào)味品品牌之一，以醬油為代表的珠江橋牌產(chǎn)品暢銷全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，“世界上有炊煙的地方就有華人，有華人的地方就有珠江橋牌”的美譽(yù)廣為流傳，品牌在國(guó)內(nèi)外屢獲殊榮，2024年榮膺“中華老字號(hào)”稱號(hào)。
創(chuàng)立至今，珠江橋牌滿懷“弘揚(yáng)中華飲食文化、光大天然健康美味”的崇高使命，一直致力于推動(dòng)中國(guó)調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展，銳意進(jìn)取，不斷創(chuàng)新，在生產(chǎn)技藝改進(jìn)、體制機(jī)制創(chuàng)新、數(shù)智化新廠建設(shè)等方面積極探索實(shí)踐，為品牌發(fā)展帶來(lái)新動(dòng)力，讓“中華老字號(hào)”這塊金字招牌永葆活力。
▲ 珠江橋牌產(chǎn)品亮相2023年深圳老字號(hào)博覽會(huì)
品牌煥新，開(kāi)啟品牌建設(shè)新里程
▲ 珠江橋牌品牌形象全面煥新
老字號(hào)得以歷久彌新，品牌煥新是一個(gè)繞不開(kāi)的話題。作為中華老字號(hào)和調(diào)味品行業(yè)的一面旗幟，珠江橋牌在發(fā)展歷程中始終堅(jiān)持守正創(chuàng)新。
珠江橋牌圍繞品牌煥新升級(jí)做了四大動(dòng)作：一是產(chǎn)品升級(jí)，珠江橋牌對(duì)原有產(chǎn)品進(jìn)行了升級(jí)和系列化，同時(shí)順應(yīng)消費(fèi)趨勢(shì)研發(fā)出“一醬成菜”等復(fù)合調(diào)味料系列；二是品牌LOGO煥新，品牌新LOGO的形象更加簡(jiǎn)潔、穩(wěn)重，并注入了現(xiàn)代、時(shí)尚元素；三是產(chǎn)品外包裝優(yōu)化，在瓶貼、瓶型等方面全面煥新，帶來(lái)更加時(shí)尚、美觀的視覺(jué)體驗(yàn)，強(qiáng)化包裝設(shè)計(jì)系列化；四是管理體制的創(chuàng)新，珠江橋公司在2021年引入戰(zhàn)略投資者，戰(zhàn)略投資人注入資金、人才、市場(chǎng)化的管理模式，給企業(yè)帶來(lái)了新的活力，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。
▲ 珠江橋牌對(duì)產(chǎn)品外包裝全面煥新
粵菜文化傳承與創(chuàng)新，探索品牌年輕化新路徑
珠江橋牌聚焦粵菜品類，致力于傳承粵菜風(fēng)味精髓的同時(shí)，通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新，吸引更多年輕客群，拓展更多使用場(chǎng)景。其中，珠江橋牌結(jié)合年輕客群的痛點(diǎn)和消費(fèi)需求研發(fā)的“一醬成菜”系列，用戶只需處理食材，淋入醬汁，簡(jiǎn)單烹飪，三步即可品嘗美味，無(wú)需另外添加其他調(diào)味料，滿足了年輕消費(fèi)群體對(duì)便利和品質(zhì)生活的追求。
另一方面，珠江橋牌積極擁抱年輕化，推出全新IP形象“小喬”，成為品牌建設(shè)中的一道靚麗風(fēng)景線。作為美味魔法師的“小喬”，擁有著強(qiáng)烈的辨識(shí)度和吸引力，珠江橋牌通過(guò)對(duì)“小喬”形象的延伸，將IP形象融入產(chǎn)品包裝，并持續(xù)打造更多周邊禮品，為消費(fèi)者帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品體驗(yàn)，彰顯珠江橋牌年輕化品牌戰(zhàn)略。
▲珠江橋牌推出全新IP形象“小喬”
不僅如此，在營(yíng)銷層面，珠江橋牌還不斷創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷手法，通過(guò)年輕人喜聞樂(lè)見(jiàn)的直播、短視頻等形式，讓越來(lái)越多的年輕消費(fèi)者看見(jiàn)。線上銷售已成為珠江橋公司營(yíng)銷渠道拓展的亮點(diǎn)，珠江橋牌產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)知名電商平臺(tái)的全覆蓋，并將在抖音和騰訊視頻號(hào)等加大投入，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)達(dá)人的號(hào)召力，充分發(fā)揮平臺(tái)的種草和帶貨能力，拉近與年輕人的距離。
建設(shè)數(shù)智化新廠，推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展
珠江橋牌還積極響應(yīng)國(guó)家發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的號(hào)召，除了品牌和產(chǎn)品不斷升級(jí)、創(chuàng)新之外，還加快建設(shè)數(shù)智化工廠，為新質(zhì)生產(chǎn)力蓄勢(shì)賦能。
今年年初，珠江橋神灣新廠項(xiàng)目正式開(kāi)工建設(shè)。該項(xiàng)目整體占地約200畝，投入近7億元建設(shè)智能工廠，打造全自動(dòng)化生產(chǎn)線、立體智能倉(cāng)庫(kù)、樓宇智能化、業(yè)財(cái)產(chǎn)銷融合一體化數(shù)字平臺(tái)等，是具備AI仿真學(xué)習(xí)處理平臺(tái)的智慧型工廠。
▲珠江橋神灣新廠效果圖
珠江橋神灣新廠建設(shè)將對(duì)珠江橋的工藝技術(shù)、產(chǎn)能、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)等方面帶來(lái)很大提升。未來(lái)，以智能制造賦能綠色發(fā)展，珠江橋?qū)⒆叱鲆粭l傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的高質(zhì)量發(fā)展之路。
下一步，珠江橋牌將以市場(chǎng)為導(dǎo)向?qū)嵤﹦?chuàng)新驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，以數(shù)智化賦能高質(zhì)量發(fā)展，以傳承與創(chuàng)新并舉傳播中華老字號(hào)文化，以匠心精神挖掘與弘揚(yáng)粵菜非遺技藝，以年輕化思維拉近與新一代消費(fèi)者的關(guān)系，在傳承品牌文化內(nèi)涵基礎(chǔ)上，全面采用新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新模式，打造新產(chǎn)品、新服務(wù)、新形象，激活中華老字號(hào)的品牌底蘊(yùn)，向百年品牌目標(biāo)邁進(jìn)。